在當(dāng)前食品行業(yè)變革的浪潮中，眾興菌業(yè)科技股份有限公司（眾興菌業(yè)）于2月18日晚間宣布了一個(gè)大動(dòng)作：其全資子公司陜西眾興高科生物科技有限公司將投資1.23億元進(jìn)行冬蟲夏草工廠化仿生培育的更新改造項(xiàng)目。這一投資不僅意味著公司將停產(chǎn)部分金針菇生產(chǎn)線，還將為公司開(kāi)拓新的盈利增長(zhǎng)點(diǎn)。

　　眾興菌業(yè)的核心產(chǎn)品金針菇和雙孢菇等食用菌在市場(chǎng)中一直占據(jù)領(lǐng)先地位，截至2024年6月，公司日均產(chǎn)量高達(dá)1150噸，而金針菇的日產(chǎn)量更是達(dá)到了780噸。然而，近期金針菇的市場(chǎng)價(jià)格亟待改善，讓眾興菌業(yè)實(shí)時(shí)調(diào)整戰(zhàn)略的必要性愈加凸顯。這次投資將以更有競(jìng)爭(zhēng)力的冬蟲夏草產(chǎn)品來(lái)平衡企業(yè)的產(chǎn)業(yè)周期，并提升市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力。

　　根據(jù)公司公告，此次升級(jí)將對(duì)凈值約9586.86萬(wàn)元的舊廠房和設(shè)備進(jìn)行全面改造，計(jì)劃在未來(lái)12個(gè)月內(nèi)完成。這一項(xiàng)目不僅將幫助公司躋身冬蟲夏草市場(chǎng)，還象征著眾興菌業(yè)在發(fā)展過(guò)程中不斷探索創(chuàng)新的決心。

　　眾興菌業(yè)表示，經(jīng)過(guò)多年的積累，目前已具備一定的冬蟲夏草的培育經(jīng)驗(yàn)，并設(shè)立了技術(shù)團(tuán)隊(duì)。Kaiyun平臺(tái) 官方入口通過(guò)與科研院所的合作，公司致力于為未來(lái)的大規(guī)模量產(chǎn)提供有力的技術(shù)支撐。值得一提的是，公司在此次技術(shù)轉(zhuǎn)型中，金針菇的日產(chǎn)能將適度減少至675噸/天，確保持平穩(wěn)過(guò)渡。雖然短時(shí)間內(nèi)金針菇產(chǎn)能的下調(diào)將帶來(lái)一定影響，但眾興菌業(yè)對(duì)整體業(yè)績(jī)的前景依然充滿信心。

　　從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看，眾興菌業(yè)的這一舉措不僅是對(duì)市場(chǎng)環(huán)境的積極回應(yīng)，更是一場(chǎng)關(guān)于食品行業(yè)如何轉(zhuǎn)型與升級(jí)的生動(dòng)案例。隨著新品類的推出以及完善的銷售戰(zhàn)略，公司必將為消費(fèi)者帶來(lái)更為豐富多樣的產(chǎn)品選擇，而“冬蟲夏草”這個(gè)備受關(guān)注的市場(chǎng)領(lǐng)域也將成為值得期待的新戰(zhàn)場(chǎng)。無(wú)論是行業(yè)內(nèi)外，眾興菌業(yè)的這一策略都引發(fā)了廣泛關(guān)注，未來(lái)的發(fā)展勢(shì)頭讓人不禁期待。返回搜狐，查看更多