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　　栽培條件：準(zhǔn)備優(yōu)良的純菌種；主要利用蝙幅蛾幼蟲(chóng)作為冬蟲(chóng)夏草的寄生，幼蟲(chóng)要求個(gè)體大、肥胖的；最適宜溫度12~18℃，一年可栽培兩季。

　　管理技術(shù)：菌絲生長(zhǎng)適溫12-18℃；保持沙土的濕潤(rùn)；避光為好；保持空氣相對(duì)濕度75％～95％。

　　冬蟲(chóng)夏草屬于囊菌綱、肉座菌目、麥角菌科、蟲(chóng)草屬的真菌，寄生于鱗翅目蝙蝠蛾幼蟲(chóng)的蟲(chóng)菌結(jié)合體。整個(gè)形狀由蟲(chóng)體和子實(shí)體連接而成，外觀為黃棕色或黃褐色，蟲(chóng)體與家蠶極為相似，長(zhǎng)3~5厘米，粗約0.3~1厘米，有20~30個(gè)明顯環(huán)節(jié)，腹部有足8對(duì)，特別是中部為4對(duì)比較明顯。子實(shí)體是指延伸到寄主昆蟲(chóng)體外的。菌絲反復(fù)紐結(jié)和分化后形成的肉眼可識(shí)別的繁殖器官。質(zhì)地脆，斷面黃白色，頭部紅棕色，長(zhǎng)有子座，子座多為單生，細(xì)長(zhǎng)如棍棒，長(zhǎng)4~10厘米，頂部膨大，表面棕褐色，質(zhì)地較韌，斷面黃白色，纖維狀，子座的頭部散生或密生著子囊殼，子囊殼中形成無(wú)數(shù)的子囊，子囊中就是能進(jìn)行有性繁殖的子囊孢子。

　　冬蟲(chóng)夏草的分布與地形、地貌和海拔高低都密切相關(guān)。其寄主編幅蛾喜歡生長(zhǎng)在潮濕、低溫、陽(yáng)光充足、排水良好的地勢(shì)和地貌上。

　?。?）菌種：冬蟲(chóng)夏草栽培首先需要優(yōu)良的純菌種，一是早熟、高產(chǎn)，主要目的是縮短生產(chǎn)周期，降低成本。二是感染力強(qiáng)，要求菌種具有較強(qiáng)的生命力，成活率達(dá)到95%以上，可以迅速感染昆蟲(chóng)，盡快得病死亡。三是適應(yīng)范圍廣，特別是對(duì)環(huán)境溫度變化和其他雜菌感染具有一定的抵抗能力。

　　（2）昆蟲(chóng)：主要利用蝙幅蛾幼蟲(chóng)作為冬蟲(chóng)夏草的寄生，幼蟲(chóng)要求是活的，個(gè)體大、肥胖的較好，數(shù)量多少取決于栽培。一般每平方米需要幼蟲(chóng)1公斤，母種一支，細(xì)沙土50公斤，可以栽出鮮冬蟲(chóng)夏草0.5公斤，曬干品0.05公斤，價(jià)值100元。

　?。?）環(huán)境：冬蟲(chóng)夏草的人工栽培無(wú)論海拔高低都可以，重要的是溫度。冬蟲(chóng)夏草是中、低溫型菌類，菌絲生長(zhǎng)繁殖適當(dāng)溫度為5~32℃，最適合溫度12~18℃，菌核和子座形成10~25℃最好。

　　（4）栽培季節(jié)：利用自然氣溫，一年可栽培兩季，春季3~5月，秋季9~11月，如果在室內(nèi)人工控制溫度，一年四季都可栽培，而且生長(zhǎng)期也可縮短。

　?。?）瓶栽：適合家庭栽培，用普通罐頭瓶洗凈后，最好在瓶?jī)?nèi)鋪上2.5~3厘米的細(xì)砂土，土質(zhì)含水量為60%，然后將感染菌液的幼蟲(chóng)放在上面，每瓶放置2只幼蟲(chóng)之間，要求2只幼蟲(chóng)之間不要靠攏，腹面向下，放伸，上面再蓋細(xì)沙土3厘米，稍微壓平表面。為了保持濕潤(rùn)，用塑料薄膜封口，放入室內(nèi)外適當(dāng)?shù)臏囟裙芾?，避免?yáng)光直射。

　?。?）箱栽：也適合家庭栽培，可以用大小木箱、塑料盆栽培。木箱底部和周圍需要塑料薄膜，防止水分散失，先把細(xì)砂土鋪5~7厘米厚，均勻放入菌蟲(chóng)，每只蟲(chóng)之間隔2~3厘米，上面蓋沙士3~5厘米，表面用塑料薄膜保濕。為了節(jié)省場(chǎng)所，木箱也可以重疊。

　　（3）床栽：床架栽培是進(jìn)行大量生產(chǎn)的發(fā)展方式，該方式一般適用于室內(nèi)，可充分利用室內(nèi)空間進(jìn)行層架栽培，節(jié)約場(chǎng)所。床架寬100厘米，長(zhǎng)度根據(jù)房間設(shè)計(jì)，采用竹、木制作，每層四邊高12厘米用于擋土。種植時(shí)，先鋪一層塑料薄膜，然后倒入5-7厘米的細(xì)砂土拍平整，放入菌蟲(chóng)，按箱子距離種植，上面覆蓋3-5厘米的沙土，然后覆蓋塑料薄膜。

　?。?）露地栽：指室外栽培，戶外栽培要選擇好場(chǎng)所，首先要避免陽(yáng)光直射和雨水沖洗，做到遮蔭、排水、防旱、防人畜踩踏的環(huán)境。種植方法可采用平地式或畦式兩種方法。平地式栽培將一般平地、被地、荒地除去表土15厘米，寬100厘米，長(zhǎng)度不限，然后填充5厘米厚的沙土，用上述方法放入菌蟲(chóng)，覆蓋細(xì)沙土5~7厘米，外面用塑料薄膜覆蓋，周圍要有排水溝，上面要有樹(shù)林和樹(shù)蔭。

　?。?）畦式栽培：畦式栽培可避免陽(yáng)光和高溫問(wèn)題，適合廣大農(nóng)村栽培。田埂寬度100厘米，深度50厘米，長(zhǎng)度不受限制，周圍同楊能排水，栽培時(shí)在畦底部鋪上5厘米厚的細(xì)砂土，用上述方法放入菌蟲(chóng)，然后覆蓋細(xì)砂土5厘米，最后覆蓋塑料膜。畦旁用竹拱弓，上面蓋上草簾遮蔭和降溫。

　?。?）溫度：冬蟲(chóng)夏草對(duì)溫度的要求很寬，一般先低后高，但寧愿過(guò)低生長(zhǎng)慢，不能過(guò)高受影響。菌絲生長(zhǎng)12-18℃為好，溫度低生長(zhǎng)緩慢，但雜菌少成活率低。一般來(lái)說(shuō)，即使在-40℃也不會(huì)凍死，但超過(guò)40℃會(huì)死亡，后期子座的成長(zhǎng)階段溫度20~25℃有利于成長(zhǎng)。

　　（2）濕度：濕度管理是冬蟲(chóng)夏草生長(zhǎng)發(fā)育的關(guān)鍵，蟲(chóng)體內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)和濕度基本上能夠滿足其生長(zhǎng)要求，不需要外來(lái)的營(yíng)養(yǎng)和濕度，只要外部物質(zhì)能夠保持蟲(chóng)體本身的溫度不易干燥，隨時(shí)保持砂土的濕潤(rùn)，水分含量達(dá)到60%，如果干燥可噴少量的清水保持相應(yīng)的濕潤(rùn)。

　?。?）光照：冬蟲(chóng)夏草的栽培不需要強(qiáng)烈的光照，以避光為好，后期子座發(fā)育時(shí)最好散光，但不要太陽(yáng)直曬。特別是室外栽培應(yīng)采用林蔭、人工搭蔭棚、草簾覆蓋等方式遮蔭。

　?。?）空氣：冬蟲(chóng)夏草菌絲的生長(zhǎng)階段不需要很多空氣，特別是子座快要出地時(shí)，應(yīng)立即揭下塑料薄膜，增加空氣，利于子座生長(zhǎng)，維持空氣相對(duì)濕度75%~95%左右，出土后10~20天就趨于成熟。

　　用竹、木竿輕輕刨開(kāi)沙土，將冬蟲(chóng)夏草揀出來(lái)，放在筐內(nèi)，注意不要把蟲(chóng)體與子座弄斷，更不要把蟲(chóng)體或子座刨爛，收完后用水沖凈泥沙，及時(shí)放在太陽(yáng)下曬干或烘干。

　　封裝冬蟲(chóng)夏草是用散蟲(chóng)草作原料加工而成。也就是說(shuō)，散蟲(chóng)草回潮后，整理平直，每7~10條用線扎成小把用微火烘烤至完全干透后即可，48個(gè)小把尾村尾裝入鐵格，安裝3層，每層16層以上，擠封成后，通過(guò)熏硫和烘干，商標(biāo)用紅繩捆扎牢固。規(guī)格要求每片蟲(chóng)草保持在0.25克左右，用木箱包裝，內(nèi)村防濕紙，外用鐵帶捆扎，放在通風(fēng)干燥的地方貯藏。

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